“紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。”小時(shí)候,我總愛喝媽媽熬得赤豆粥,后來知道了赤豆也叫“紅豆。”
小時(shí)候,在家鄉(xiāng)的院子里,媽媽也種下了紅豆,每當(dāng)紅豆成熟之際,媽媽總是會(huì)為我親手熬一碗紅豆粥。媽媽系上一條藍(lán)格子圍裙,抓一把紅豆,用水淘了又淘,直到豆子的表面變得特別光滑后,媽媽把鍋放在火爐上。鍋里的水不一會(huì)兒就沸騰了,這時(shí)候,媽媽就讓紅豆下鍋游泳,在蓋好鍋蓋。過了一會(huì)兒,我實(shí)在心急的等不下去了,跑過來問媽媽:“好了沒有?”媽媽在氤氳的水汽中莞爾一笑,說:“再等一會(huì)兒,就快好了,如果火候不夠,紅豆粥是不會(huì)好喝的。”不知過了多少個(gè)一會(huì)兒,紅豆粥終于出鍋了,媽媽從柜子里那出一個(gè)鑲花的小瓷碗,滿滿的舀了一碗,撒上一些糖,放在我面前。我舀了一小勺放進(jìn)嘴里,不燙。媽媽熬的紅豆粥喝下去唇齒留香。接著我便狼吞虎咽的喝起了紅豆粥,不一會(huì)兒,紅豆粥就被我喝光了。
初中住校的日子,每天的生活很簡(jiǎn)單,每天早早的起了床,到食堂打一碗紅豆粥,找一個(gè)地方坐下來,靜靜地喝著紅豆粥。舀起一小勺紅豆粥放進(jìn)嘴里,完全沒有當(dāng)初媽媽的味道,豆子還有些硬,也許是火候不夠吧?忽然間,一陣刺骨的冷風(fēng)從門縫里鉆進(jìn)來,吹得我只打哆嗦,手緊緊的貼在碗上。我想到了媽媽在氤氳的水汽中莞爾一笑。那張熟悉的臉,那條熟悉的藍(lán)格子圍裙以及那個(gè)鑲花的小瓷碗,都一一浮現(xiàn)在我的腦海里,我是多么想念我的故鄉(xiāng),我的母親??!如今,后院的紅豆都已經(jīng)成熟了,媽媽,等到我回來的時(shí)候,我要為你親手熬一碗紅豆粥,為回報(bào)您的養(yǎng)育之恩。紅豆粥勾起了我的回憶,更讓我心頭掠過一絲哀傷。我要為母親親手熬一碗紅豆粥,因?yàn)?ldquo;此物最相思。”
多加塊糖,咖啡不苦了。
多加些糖,水不在苦澀無味了。
多加些鹽,飯菜變得可口了。
愈發(fā)香甜的紅豆粥,原來是媽媽在里面撒下了愛。