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一根面

同學(xué)們,你們一定吃過意大利面(撕吧該踢)吧!對于刀削面,你們肯定也很熟悉!我相信你們也嘗過拉面之類新鮮的面條。

但你們嘗過“一根面”嗎?

“一根面”?這會是什么東西?難道是一碗清湯里只有一根細面條?哈哈!我一開始也是這樣想的。

在餐桌前坐好,我在菜單上仔細找著,終于發(fā)現(xiàn)了“一根面”的“蹤跡”,我毫不猶豫地點了一碗想嘗嘗味道,這就是我的目的。

點完菜,我終于有工夫抬頭向四周打量了。我們的桌子就在操作臺旁,里面站著三位廚師,更確切地說,他們不是站著,因為他們很忙,根本沒空站一會兒。

操作臺上擺著許多面團,大小不一,形狀也不同,但最顯眼的還是一個大盆,盆里盛著油水,一卷面條正泡在里面。

一位廚師走到盆前,揪起面的一頭拉了拉,然后把這一頭往空中一甩,面條在空中飛舞著,象一條彩帶一樣跳入冒著白泡的大鍋里,他不停地向鍋里甩著,不一會兒,在大鍋冒著的白色熱氣中我便看見了許多浮起的面條,面條在廚師的手中竟然沒有斷,真的只有一根。

我回到桌邊,面很快被端了上來,面條上有很多西紅柿和雞蛋,幾片綠色的生菜葉映襯在里面,色香味沒得說!更別說還淋上了一碗肉炸醬,我食欲大開,把頭深深地“埋”了進去,然后便是一聲尖叫:“太燙了!”真是心急吃不了熱湯面呀!

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