我的家鄉(xiāng)在安徽太和縣，那里有許多新奇的事物，我就向你們介紹一下，在安徽太和縣經(jīng)濟(jì)上占重要地位的藥材——桔梗吧！
桔梗在春天發(fā)芽，葉兒呈碧綠色，十分引人注目，但生長速度很慢，生長兩年才只有一個(gè)小蘿卜這么大，到夏天的時(shí)候，它就會(huì)長出許多花骨朵，在雨水的滋潤下，越長越大，最后整個(gè)花骨朵都綻開了，中間的花蕊，暗紫白色，形狀很像五角星，顏色呈暗藍(lán)色，格外的美麗，光滑無毛，根十分粗大，儲(chǔ)存著很多水分，秋天時(shí)就成熟了，把根挖出來撥皮曬干，進(jìn)行銷售，聽爸爸說要是不把根上的一層具有保護(hù)作用的皮撕掉的話，就算是曬兩個(gè)月，它也不會(huì)干，我被震驚了，這小小的桔梗生命力竟如此強(qiáng)大，我不禁感到十分佩服，而到了冬天時(shí)，它那已經(jīng)干掉的花骨朵里，有許多桔梗的種子包在里面，這些籽油黑發(fā)亮，整個(gè)花苞里都是桔梗籽，桔梗既是中藥材，又是一道餐桌上的美食，常吃桔梗能夠化痰.止咳.清肺等，桔梗被曬干時(shí)，沒有了水分，顏色呈淡黃的，干癟癟的，和人參有幾分相似。
這就是我美麗的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)桔梗！