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廚神老媽

我吃過(guò)的菜有千千萬(wàn)萬(wàn),可最愛(ài)吃的永遠(yuǎn)是媽媽做的,因?yàn)閶寢屪龅牟坏贸裕€蘊(yùn)含著媽媽對(duì)我的愛(ài)。我媽媽披著一縷長(zhǎng)長(zhǎng)秀發(fā)眼睛水靈靈的。她有一雙心靈手巧的手,很多食材到她手中都會(huì)變成一幅幅美麗的圖畫(huà),吃起來(lái)更讓人回味無(wú)窮。有一次,我發(fā)燒了,那是我肚子像個(gè)泄氣的氣球,肚子不斷咕咕叫,肚子也癟了。媽媽問(wèn)我要吃什么,我用盡力氣搖了搖頭,媽媽馬上跑下樓去,過(guò)了一會(huì),她手中端著一碗粥和一盤(pán)榨菜肉絲,粥里有一個(gè)咸鴨蛋,雖然看起來(lái)很清淡,但味道卻好的很,不一會(huì),我就吃完了,病也馬上好了。

還有一次,我爸戰(zhàn)友到我家來(lái),他們都是北京人,我媽媽燒了好多具有江南特色的飯菜,有清蒸大閘蟹、狀元蹄、揚(yáng)州炒飯、太湖三白……我們情不自禁的拿起筷子,大吃起來(lái),其中最好吃的是狀元蹄,肉多肥美,香而不膩,美味滋潤(rùn)著我全身上下。揚(yáng)州炒飯粒粒金黃、香味足足、進(jìn)口隨融,大家無(wú)不嘖嘖贊嘆,還像我媽媽請(qǐng)教廚藝。我媽說(shuō):“做飯不僅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一顆真誠(chéng)有愛(ài)的心。”

我媽就是一個(gè)既顧廚房更顧家的人,她做的飯菜好吃是因?yàn)樗踔活w心去做的,所以我們都愛(ài)吃,這就是我家的廚神。

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