我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川成都,成都可是全國(guó)出名的美食之都哦!我為大家介紹四川的一種特產(chǎn)——辣椒。這種辣椒叫朝天椒,它為什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因?yàn)槔系怪L(zhǎng),所以得到了朝天椒這個(gè)名稱,它只有一寸長(zhǎng),沒(méi)成熟的時(shí)候是青綠色,成熟了之后,就變成鮮紅色了,火紅的辣椒向征著熱情,所以,我們四川人接待外地的朋友都要用辣椒來(lái)招待他們。
辣椒有的“合家歡樂(lè)”長(zhǎng)在一起,有的“孤苦伶仃”散開(kāi)長(zhǎng),有的“橫行霸道”一個(gè)個(gè)都霸占好多位置,有的“傲慢無(wú)比”總是倒著長(zhǎng)。
因?yàn)槲揖褪窃谒拇ㄍ辽灵L(zhǎng)的孩子,所以辣椒是我們不可缺少的主菜,餐桌上的美味都少不了各種辣椒。朝天椒是青綠色時(shí),就可以拿來(lái)做泡椒,它可是辣椒中的第一辣呀,吃起來(lái)準(zhǔn)讓你贊不絕口,如果用朝天椒炒菜,你會(huì)聞到一股濃濃的香味,如果吃一口,他會(huì)讓你越吃越愛(ài)吃,從嘴里不由自主的發(fā)出“吱吱”聲音,用手不停的扇著張開(kāi)的嘴,那種刺激是一般菜品里面感受不到的。
總而言之,凡是在四川生活的人,不論你是不是土生土長(zhǎng)的四川人,都喜歡吃辣椒,我愛(ài)家鄉(xiāng)的辣椒。