按照我的家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)差不多在小孩子放假的時候就開始了。而家家戶戶也會在這幾天里盡量的吧需要的食材準(zhǔn)備好,開始做食物。
在這期間,我們老家人最重視的食物就是——“茶果”。它雖不如外面那些零七八碎惹人喜愛,也不如那些可以調(diào)制出來的糕點好瞧,但卻有一股濃濃的情誼包含在里面。
它長得千奇百怪,有平凡丑陋,但在我的老家確堪稱“美味點心”這一代號,它的香味,讓人聞了食欲就會活生生的被調(diào)起來。不過,在重大的節(jié)日,“茶果”可就不能再這么相貌平庸的上臺了。人們多數(shù)會將他們從鍋里燒好,拿出來盛在印有梅花印等之類的白瓷盤里,然后再在他們的周邊點綴一些剛從樹上摘下來的新鮮果子,切成小塊小塊的,再放到指定的梅花印盤子里。這樣一來,這“茶果”不僅色味雙美,還微微透著別具一格的風(fēng)情。
孩子們準(zhǔn)備回家過年,第一件大事兒就是幫人家搗面團(tuán)兒。那白溜溜的面團(tuán)兒家攪在手里,總是怪好玩兒的。而激昂面團(tuán)揉好之后,便將面團(tuán)兒交給長輩們,讓他們做東西給自己吃。第二件大事便是買些小玩意兒,然后大大小小的聚在一起,展現(xiàn)自己手中的能力??峙碌谌遣攀潜Wo(hù)自己的新衣服,以免他們新年還沒過便糟蹋的不成樣了。
等到出席來了,便到處都是酒肉的香味。男女老少穿起新衣,門貼紅對聯(lián),在大街小巷賀新年,也是必不可少的事情。除夕夜鞭炮聲連綿不斷,不管是誰都精神抖擻的。
當(dāng)然,春節(jié)那日來時,就截然不同了大伙兒聚子一個大堂里,聊天、喝酒、看表演、耍戲子……樣樣都有。原本分在四處的桌子此時也拼成幾個大桌子,每個桌上都有自家做的“茶果”和新鮮玩意兒,以及自家兒女在外地帶回來的小食,特別熱鬧。晚上,大伙便在自家亭院白起桌子,賞景聊天;小孩子們則在則在一旁地安置等、財迷,玩躲貓貓。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了尾聲,老家的春節(jié)在正月十九結(jié)束了。學(xué)生做作業(yè),大人么照常做事。一切又恢復(fù)平常,可喜氣卻還蕩漾在空中揮之不去。