我最喜歡的食物就是土豆了,我對(duì)土豆可是百吃不厭,就是讓我一日三餐都吃土豆,我也吃不膩,下面就向大家介紹一下土豆吧!
土豆是茄科茄屬一年生草本植物,羽狀復(fù)葉,小葉有柄,卵圓形,花白色或藍(lán)紫色,地下塊莖肥大,供食用。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔等,是重要的糧食、蔬菜兼用作物,許多國家都拿它當(dāng)主食呢!
土豆價(jià)格低廉,味道鮮美,故為大眾所愛,成為百姓家中的???。記得有一次,我非常想吃土豆,就去市場(chǎng)買了三個(gè)大土豆回來,炒好之后裝了滿滿一大碗,轉(zhuǎn)眼就個(gè)我吃個(gè)精光,連湯都沒剩下,把一旁的媽媽驚得目瞪口呆!
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,味道鮮美,單吃土豆要注意以下三點(diǎn):一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因?yàn)橥炼购写罅康牡矸郏圆灰紫?;三是發(fā)芽或發(fā)青的土豆不能吃,因?yàn)檫@樣的土豆含有大量的龍葵素,龍葵素在未發(fā)芽或發(fā)青的土豆里含量極少無法對(duì)人構(gòu)成威脅,但在發(fā)芽或發(fā)青的土豆里,龍葵素的含量卻比平常大大增加。人吃了發(fā)芽或發(fā)青的土豆,輕則出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!盒膰I吐等癥狀,所以千萬不要吃發(fā)芽的土豆!
好了,今天就說到這里,我要去吃我的土豆?fàn)F排骨了,拜拜……