有一次，一位農(nóng)民老伯伯把幾只蚌用磚頭戳碎后吃，我看見從敲碎的蚌殼里流出一種淡藍(lán)色液體，就問(wèn)他：“這是什么東西？”伯伯說(shuō)：“是蚌的血。”我聽了心想：“血都是紅的呀，蚌的血怎么會(huì)是淡藍(lán)的呢？”
原來(lái)，任何動(dòng)物的血液，都是由血漿和血細(xì)胞組成。血的顏色則是由存在于血漿或血細(xì)胞中的血色蛋白決定的。不同的血色蛋白，顏色是不一樣的。含銅元素的血色蛋白，叫血藍(lán)蛋白，使血液呈藍(lán)色或青色；含釩元素的血色蛋白叫血綠蛋白，使血液呈綠色；含鐵元素的血色蛋白叫血紅蛋白，使血液呈紅色。
在不同動(dòng)物的血液中，血色蛋白的存在方式也有所不同。蚯蚓、河蚌、蜘蛛等的血色蛋白都溶在血漿中；脊椎動(dòng)物的血色蛋白都存在于血細(xì)胞的紅細(xì)胞中。血色蛋白的主要作用是運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳。血藍(lán)蛋白和血綠蛋白的輸氧能力，相比之下要比血紅蛋白遜色許多。
昆蟲的血液不含血色蛋白，這與昆蟲具有特殊的呼吸系統(tǒng)有關(guān)。它們可以通過(guò)微氣管使氧氣進(jìn)入細(xì)胞和使二氧化碳排出體外，而不像其他動(dòng)物那樣，必須依靠血液循環(huán)才能完成氣體交換，血色蛋白沒(méi)有存在的價(jià)值了，因此昆蟲的血液是無(wú)色的。
其他含不同血色蛋白的動(dòng)物，其血液的顏色是不一樣的。蚯蚓的血是玫瑰紅色的；對(duì)蝦、河蟹的血是淡青色的；鱟的血是藍(lán)色的；河蚌的血是淡藍(lán)色的；烏賊的血是綠色的；脊椎動(dòng)物中的魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類，以至我們?nèi)祟惖难?，則都是紅色的
蚌的血液的確是淡藍(lán)色的，這時(shí)，我才相信了那位農(nóng)民伯伯的話，看來(lái)，并不是所以動(dòng)物的血都是紅色的。