第一次做飯_人生第一次作文800字

放寒假了，爸媽還在上班，就我和捕頭（狗狗）在家?？熘形鐣r，媽媽給我電話，讓我自己搞定中飯。我一聽就急了：“我從沒做過飯，怎么搞定呀！”媽媽鼓勵我：“凡事都有第一次，相信自己，你能做好的，先簡單點，做面做飯都行，喂飽自己就好。”

一聽這話，知道沒退路，硬著頭皮上吧。既然都自己動手了，就別委屈自己，挑自己喜歡的做。

找來菜譜，看到“燜菜”，這個好，葷素搭配。我趕緊系上圍裙，先淘米按上電飯煲做飯。就開始這個龐大的工程“做菜”。

按菜譜找食材，五花肉洗凈切片，好難切，我小心翼翼，生怕切到手。好不容易切了一盤，倒上料酒和生粉，包漿好放一邊備用。看到冰箱里有我愛吃的秋林紅腸，也切了些，誰讓是自己做呢，愛吃什么自己說了算，我心里美滋滋的想。蔬菜我挑了紅薯，土豆，大白菜這三樣。先把紅薯和土豆去皮，切成一厘米寬厚的長條，這兩樣都是圓溜溜的，好難切，差點切到手了，我吸了口氣，讓自己冷靜別緊張，再慢慢切，又切好一盤。大白菜就簡單多了，洗凈手撕下就成。

食材準備妥當，我拿出平底鍋，倒入些橄欖油，用鍋鏟抹勻，把鍋放到電磁爐上，啟動，按了炒菜。我怕燙，沒等鍋熱，就按菜譜，先把土豆墊底鋪一層；再鋪層紅薯；再鋪層白菜；然后把肉片鋪在大白菜上；周圍一圈鋪上紅腸。準備就緒，蓋上鍋蓋。

過了一會，飯好了，肚子也開始咕咕叫，看鍋冒出熱氣，該是好了吧。我迫不及待的打開來嘗了口，呸呸，肉還生的呢。果然是心急吃不了熱豆腐。耐心等吧。終于熟了，關(guān)火，我急忙吃起來，不對，怎么是淡的，這才想起來調(diào)味料還沒放。拿來吃火鍋用的醬料，我蘸醬吃。味道還真棒！

再仔細看，這菜色彩繽紛，紅的黃的綠的，葷素搭配，營養(yǎng)又豐富，嘗一口，肉質(zhì)滑嫩鮮美，紅腸嚼勁好。真是色香味俱全。

我又想起媽媽鼓勵的話，相信自己。萬事開頭難，雖然一開始手忙腳亂，但是成功了。這是我吃過的最美味的中飯。我暗暗下定決心，下次有機會要做給爸爸媽媽嘗嘗。