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疙瘩湯

我會做的飯菜可多了,比如:荷包蛋、雞蛋糕、辣椒炒雞蛋……今天我決定向媽媽請教一下傳說中的“疙瘩湯”!

首先,在鍋里放進油和各種蔬菜炒鍋,再從鍋里放入適量的水,把水燒開。然后在碗里放入3/5的白面,加入少許水,并攪拌均勻。接著,放入各種湯料(別忘了放鹽)。最后,把攪拌好的雞蛋放進鍋里,等待開鍋就OK了!

當然,技巧也很重要,比如:開鍋蓋的時候要讓鍋躲開自己的胳膊,不要傷了自己。要快。攪拌雞蛋時要輕巧,不能讓雞蛋到碗外面等。

生活就像做飯,有些事看似簡單做起來卻很難。我們要多鍛煉而熟能生巧。

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