晨起,清風(fēng)入室,盈盈蕩漾春來人間,輕舞飛揚春節(jié)是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日,現(xiàn)代人們的節(jié)奏越來越快傳統(tǒng)節(jié)日越來越無味但那糖環(huán)的味道在心中永不變
小時候,春節(jié)前一段時間,人們不只是購買春節(jié)時的必用品,置幫家里面大大小小的事,也會找上一日好日子煮糖環(huán)。每到那一天家家戶戶都會各派人手,一個負責(zé)稱重,一個負責(zé)揉粉,還有一個負責(zé)做出形狀,這不還未過年已經(jīng)有過年的氛圍。
在我家奶奶是負責(zé)煮糖環(huán)的,小小年紀(jì)的我則在奶奶身邊打一下手,奶奶個子小但力氣卻不小揉得面粉十分有彈性很快一個個成型的糖環(huán)就出來了奶奶這時候就會用面粉往我臉上抹:“哪里來的小花貓”。糖環(huán)很快就煮好但萬事俱備只欠東風(fēng)
奶奶在一口大鍋上煮上足夠分量的油等油熟的那一刻,讓我把一個個糖環(huán)放下去,等它浮起翻轉(zhuǎn),再翻轉(zhuǎn),再等到他熟的那一刻將糖環(huán)撈起奶奶把手中的油網(wǎng)遞給我,我笨拙的拿過時差點把糖環(huán)弄掉奶奶并未責(zé)罵我反而還笑了一下說:“繼續(xù)”。
依稀記得那天空氣中充滿了甜膩的糖環(huán)味,是童年的味道
很快四五年過去了,四五年說長不長說短不短但可以使一個村子煥然一新變得陌生變的城市化。
以往過新年,每家每戶都會親自煮糖環(huán),然而現(xiàn)在沒有人為了這么小的一件事親自動手紛紛選擇出去買只有我奶奶是例外,叔叔不忍心讓奶奶親自操作問過他為什么然而奶奶的回答卻讓我們陷入沉默
應(yīng)奶奶的意思,6點半就從被窩里爬出來等我打點好一切已經(jīng)7點,奶奶忙于稱面粉和水的質(zhì)量,我在旁邊無聊打量奶奶,奶奶很矮,并不是本身矮而是以前干農(nóng)活是壓得所以就收我坐著也可以清楚的看到奶奶斑白的頭發(fā)佝僂的背,奶奶的發(fā)幾時變白的?奶奶的背是幾時變佝僂的?難道是在煮糖環(huán)的時候嗎。
很快奶奶就要和粉,我依舊沒幫上什么很大的忙只好在旁看著奶奶一年不如一年的身體,看著他和粉的已越來越小,忍不住上前說:“奶奶你累了,給我試一下好嗎?奶奶見拗不過我點了點頭用著沾滿面粉的手扶住腰找個地方坐下休息也不忘指導(dǎo)我
很快,糖環(huán)弄好,在煮油時我再次問起奶奶,奶奶有耐心的說:“那點錢我是不在意的,但習(xí)慣了就難改,反正我這幾年還有時間我只想找點自己能做的事做一下罷了。接下了一段時間,我們都陷入沉默,但默契十足,我一愣,什么時候……
煮好糖環(huán)后奶奶站了一下發(fā)現(xiàn)站不穩(wěn)笑了一下說:“人老了,坐一兩個小時腿就伸不直。
是啊,奶奶已經(jīng)老了時間依舊無情的流逝我不再是當(dāng)年笨手笨腳的小丫頭,奶奶身子骨也不如以前,是啊我已長大,可奶奶卻老了但她的心依舊年輕。