陜西有個地方叫佳縣,那里盛產著大紅棗,提起紅棗,人們就想起佳縣,那里富產著世界上最好的大紅棗,特別是白云山黃河畔周圍的大紅棗,日照和水分充足,溫差大,地又肥,生長出的紅棗個大核小肉厚,水分多,特別香甜酥脆,故有灘棗的美稱,也是綠色產品,還被人們親切的稱為人間紅瑪瑙,天然補品。
去年夏天,我有幸和媽媽一起去了佳縣,我們和姨媽在白云山上,看到滿山遍地的棗樹,茂密的枝葉和豐收的果實都壓彎了腰,一大串一大串的綠棗掛在樹葉下,聽媽媽說到了秋季,綠棗就變成了紅棗。要是這時候你到佳縣去,好客的佳縣人一定讓你隨便摘的吃個夠。
十月份棗子成熟了,就像一個個小紅燈籠掛在樹上,特別惹人喜愛,
好多商人從四面八方趕來收購棗子,他們要在第一時間把最新鮮的原汁原味的棗子有的運送到世界各地,有的加工成不同口味的各種紅棗成品如蜜棗,棗醬,棗酒,棗餅,中藥,粽子等,讓全世界享受這天然的綠色的人間珍品。
佳縣真是個好地方,那里的紅棗更是讓人難以忘懷。我愛佳縣,更愛那里的人間珍品——紅棗!