端午節(jié)

今天，是一年一度的端午節(jié)。中午剛吃完飯，我就在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始包粽子。

媽媽一邊準(zhǔn)備等會(huì)兒要用的一邊對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“恩，我還知道屈原，知道他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣呢！”“然后呢？”媽媽笑瞇瞇地問(wèn)我。我不好意思的搖搖頭。便聽(tīng)媽媽講起來(lái)：當(dāng)年，屈原提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原看到自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。“哦，原來(lái)端午節(jié)還隱含有這樣一個(gè)凄美的故事啊”！我不禁驚嘆道。

媽媽的食材準(zhǔn)備好了，我們也開(kāi)始包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。可當(dāng)我把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像調(diào)皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，排著隊(duì)地跳出來(lái)。媽媽見(jiàn)了，連忙替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過(guò)重重困難，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。這對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一個(gè)小KS，終于到我大顯身手的時(shí)候了。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，突發(fā)奇想。把粽子五花大綁捆了一圈，然后自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，還覺(jué)得媽媽包的老土，不怎么好看。O(∩_∩)O哈哈~大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，晶瑩剔透的糯米們好像掉了線的珠子似得，一粒接一粒地掉到地上，我只得按媽媽那“老土”的方法重新又做了一遍。媽媽說(shuō)，這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。

恩，我們大功告成，現(xiàn)在該煮了。媽媽告訴我，煮，也是有學(xué)問(wèn)的。要先用大火，等到高壓鍋發(fā)出“磁磁”響聲時(shí)，然后關(guān)成小火再煮，過(guò)一個(gè)小時(shí)媽媽就把火關(guān)了。我迫不及待的看著秒針一圈一圈的轉(zhuǎn)著。三、二、一，高壓鍋里果然散發(fā)出了誘人的香味。粽子熟了，媽媽說(shuō)，要等高壓鍋的氣漏完了才能拿出來(lái)。又過(guò)了十分鐘，香噴噴的粽子總算出籠了。自己親手包的粽子吃起來(lái)感覺(jué)就是不一樣。“媽媽，明年我們還要自己包粽子，”我說(shuō)道：“因?yàn)橹挥凶约号θ〉贸晒攀亲铋_(kāi)心的。”

??！今天真是美好的一天，吃到了自己包的粽子。朋友們，你們還知道端午節(jié)的故事嗎，那么也給我講講吧！