學做餅干

學做餅干
這個暑假，居委組織部分小朋友去多功能廳學做餅干。

一開始餅干師傅先叫我們去洗手，接著，她又演示了一遍，并告訴我們要放多少克面粉、黃油、糖、可可粉。聽到這兒，我的腦子里已經(jīng)有了一個初步的概念。然后，老師按操作順序發(fā)給我們面粉、黃油、糖和可可粉等，叫我們自己動手做餅干，老師又下講臺來教我們，并讓我們把已經(jīng)成品的白面團分成兩個，其中一個涂上可可粉，并搓揉。最后，一黑一白兩個面團就出來了。老師又讓我們把兩個面團揉成一個面團，但要注意不能完全揉合。接著，把面團扭曲。最后，把面團用保鮮膜裹起來并放進冰箱，等待１５分鐘。１５分鐘可真慢啊，我等啊等。終于，１５分鐘到了，我迫不及待地把面團放到桌子上去切片，我一刀一刀認真仔細的切，終于我把它們給切好了，又把它們統(tǒng)一放進一個盤子里，并放進一個烤箱里烤，等待２０分鐘。終于２０分鐘到了，我把它們拿出來后，準備吃幾塊嘗味道，哇！自己動手做的餅干太好吃了。

這次學做餅干可真有意義呀！讓我學到了很多知識。