故鄉(xiāng)的楊梅

我的故鄉(xiāng)在江南，江南的特產(chǎn)很多，有黃澄澄的橘子，香甜可口的文旦……但是，我最愛的還是故鄉(xiāng)的楊梅。

“五月節(jié)，天氣熱，放下鋤頭歇一歇；山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血……”每逢端午節(jié)，那沉甸甸、紫盈盈的楊梅便掛滿了枝頭。楊梅的大小跟桂圓差不多大，在楊梅上，還有許多跟小水泡一樣的結(jié)合起來(lái)，這就是楊梅的肉。楊梅在楊梅樹上時(shí)，有的三五成群地長(zhǎng)在一起，有的是對(duì)雙胞胎，還有的只有單獨(dú)一人……

介紹完了楊梅的外形，大家肯定都想知道它的味道到底會(huì)如何呢？不要著急，下面聽我慢慢解釋。

楊梅的味道很鮮美，果肉又細(xì)又嫩。輕輕地咬一口，那美味的汁水馬上洶涌而出，立刻充滿你的口腔。楊梅的味道酸酸甜甜的，好極了。咽下這一口汁水，你就會(huì)迫不及待的咬下第二口，第三口……這味道，就是天上的玉皇大帝也會(huì)饞地流口水！

好吃的楊梅，要有好的吃法才真正的好吃。楊梅的品種很多，吃法也很多。從樹上摘下來(lái)的楊梅可以直接吃，可以冷凍吃，也可以泡酒吃。聰明、勤勞的故鄉(xiāng)人們，還把楊梅做成罐頭，曬成干等，讓楊梅可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，成為我們的好食品。

故鄉(xiāng)的楊梅素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù)。據(jù)測(cè)定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%，含酸量為0。5%~1。1%，富含纖維素、脂肪、礦物元素等及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其它水果10多倍。

有些外國(guó)朋友來(lái)吃了我們故鄉(xiāng)的楊梅，也都贊不絕口……

哈哈，你也垂涎三尺了吧？有空的話，一定要來(lái)嘗一下我故鄉(xiāng)的楊梅哦！