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淡淡的年味,濃濃的情結(jié)

常聽人抱怨如今的春節(jié)沒有年味了,我看不然,其實(shí)春節(jié)的年味都我們心中,而不問其外界的表象,當(dāng)然以我講,年味還蘊(yùn)含著天時(shí),地利,人和因素等因素,何為這么說,且聽我慢慢分解。

傳統(tǒng)的春節(jié)在我們的心目中,應(yīng)是外面鵝毛大雪,家里喜氣洋溢的,二十多年前的氣候非常寒冷,老媽往往在除夕清晨五點(diǎn)就起床了,先燃著兩個(gè)煤爐,一個(gè)煮肉,一個(gè)燒水,中午煎過魚后,就是炒什錦菜了,什錦是南京的家庭必炒的,就是把十多種素菜分別炒過后,再燴在一起用筷子拌勻了,其中有茨菰,豆芽,胡蘿卜絲和千章等,我最喜歡吃菠菜,金正(黃花菜)和薺菜,往往能裝一臉盆。母親受外婆的影響,非常的重視除夕的菜肴,

年夜飯是大家期待的,因飯桌上才能拿到父母給的新衣和壓歲錢,一家人其樂融融,飯后母親也不閑著,拿起鐵鍋開始炸起了蘿卜元子,我們則時(shí)而用手捻過放在嘴里,外面是鞭炮齊鳴,看著油鍋里噼里啪啦冒出的青煙,那個(gè)熱騰勁,就不想入睡,舊的一年即將過去,心里有多么的不舍。

次日晨,我們把父母給的錢用來買鞭炮,屋上的雪像帽子,圧在這座溫暖的“宮殿”上,屋檐下的冰棱結(jié)的好長(zhǎng),如鋼刺一般,我們愈加感到冬天的寒冷,我們把成串的炮仗撤散,點(diǎn)燃后扔在雪地里,雪里被炸個(gè)小坑,隨即白雪里裹著紅色的紙屑,為新春大地增添了一抹色彩。過完了鞭炮癮,我們便到鄰家拜年,阿姨、叔叔喊個(gè)不停,并互道祝福,大人看到小孩懂禮,喜形于色,于是爪子,糖果和花生,大把的往口袋里揣,等到回家時(shí),口袋里已經(jīng)鼓鼓的了。

如今南京的冬天沒有以前冷了,陽光普照,雪落到地上就化了,已經(jīng)感受不到雪中過年的氣氛,年味當(dāng)然淡了許多。

南京是個(gè)外來人口較集中的城市,也是高校云集之地,大量人口的涌入,給這座城市注入了活力,平日人滿為患的街道,唯有春節(jié)才能安靜下來,人呢?原來臘月過后,許多人就已經(jīng)收拾行李準(zhǔn)備回家了,路上行人漸少,唯有車站人流摩肩接踵,感覺我們的城市不乏有些寂寞。

街上的小吃部、服裝店、水果攤均已關(guān)門打烊,整個(gè)石城好像在唱空城計(jì),我才愰過神來,平日討厭的外鄉(xiāng)人與我們爭(zhēng)奪資源,我們是多么的離不開他們。

確實(shí)人的因素對(duì)節(jié)日的氣氛有渲染作用,近來,一些外鄉(xiāng)人在石城購房安家,成了名副其實(shí)的新南京人,從此他們不必趕在年底手提肩扛,大包小包的擠火車了,他們和我們一起留守這個(gè)城市,相信以后的年味還會(huì)回來的!

過去國內(nèi)物資匱乏,肚里油水不多,每家每戶都把好吃的留在過年,如今,食品比過去豐富了,購物也很便利,我們不必趕在過年才能體會(huì)那份快樂生活,但老人們依然執(zhí)著于忙年,或準(zhǔn)備豐盛的菜肴,說到底這是一種傳統(tǒng)習(xí)慣,永遠(yuǎn)改變不了。

洋節(jié)對(duì)中國來說不是根深蒂固的,像浮萍一樣,打心里熱衷不起來,隨著年齡漸長(zhǎng),對(duì)這些更加不屑一顧,所謂接軌就是拿來主義,好像除了西方制度這根高壓線外,什么都能在東方的土地上栽培,生根和發(fā)芽;西方觀念的沖擊,加上城市化進(jìn)程的步伐,淹沒了我們的傳統(tǒng),我很慶幸我們的春節(jié)并沒有走向邊緣,其中蘊(yùn)含數(shù)千年的文化歷史,誰說很輕易就能淡漠的,我們應(yīng)該傳承并延續(xù),不能丟失。

童年的春節(jié)給我留下了深刻的記憶,我想無論我走到哪里,春節(jié)依然是我心中深深的,抹不去的情結(jié)?!?/p>

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