年夜飯

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！边^年啦，過年啦，盼望著，盼望著，新的一個(gè)又到來了!最熱鬧的要數(shù)大年三十的這個(gè)晚上，在這個(gè)晚上，家家戶戶都要大團(tuán)圓。所謂的團(tuán)圓，當(dāng)然要數(shù)吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過餃子”。

為了吃這頓餃子，婆婆一大早就開始準(zhǔn)備了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一個(gè)上午，才算把餡兒弄好。

到了下午，我們?nèi)胰她R上陣，一起包餃子。聞著香噴噴的餃子餡味兒，我也禁不住誘惑，挽起袖子，問媽媽：“媽媽，我也學(xué)包餃子，行嗎?”媽媽回答：“當(dāng)然可以。”

婆婆說：“我先學(xué)著搟餃子皮兒吧?！蔽蚁饶弥鴵{面杖，再拿上餃子皮，但是由于我太矮了，所以我必須踮著腳，我拿著餃子皮，左一下，右一下。過了幾秒種以后，一個(gè)餃子皮在我的手中誕生了。

媽媽拿著我搟好的餃子皮，看了看，皺著眉頭說：“你這哪里是餃子皮，明明是面片，這怎么能包成餃子呢。”

我一臉茫然，尷尬地站在那里，不知所措，像個(gè)泄了氣的皮球。

這時(shí)爺爺向我招招手，說：“小子，你別跟他他們學(xué)搟餃子皮了，還是讓爺爺來教你包餃子吧?！蔽易哌^去看到爺爺包的餃子，一個(gè)個(gè)呈圓形排列在桌子上，像一朵朵盛開的花朵，好看極了。我不由得想起蒲松齡詩中寫道“扁食捏似月牙彎?！?/p>

我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，左手拿著餃子皮，右手餡兒放在中間，再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們捏緊，這樣一個(gè)餃子就成型了。不一會(huì)兒我就包好了幾個(gè)餃子。當(dāng)我正欣喜地欣賞自己的得意之作時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)有一個(gè)餃子四仰八叉地躺在那兒，肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進(jìn)行補(bǔ)救。爺爺看了，哈哈大笑道：“這個(gè)餃子還是你自己吃吧?！?/p>

晚上，當(dāng)婆婆把煮好的餃子放在早已準(zhǔn)備好的精致的盤里時(shí)，我立馬就認(rèn)出了哪些是我自己包的餃子。尤其是那個(gè)打了“補(bǔ)丁”的餃子，格外顯眼。

在吃年夜飯之前，爸爸和爺爺先去放炮，炮放完以后，大家都圍坐在餐桌前，桌子上除了我們包的餃子以外，還有豐富的菜肴，菜的個(gè)數(shù)是雙數(shù)的，婆婆說這叫好事成雙。

我們舉杯同慶，互相說著祝福的話語。歡呼聲，祝福聲，碰杯聲，聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽。組成了一曲美妙的交響樂。在除夕的星空中，回蕩了許久許久。。。。。。