12月22日是冬至節(jié)。冬至是二十四個(gè)節(jié)氣之一,也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家家戶戶都要團(tuán)聚在一起,有吃餃子、餛飩的,還有吃湯圓、赤豆粥的,有些老蘇州還喝冬釀酒。
我們家在冬至節(jié)是吃湯圓的。只見媽媽先在鍋?zhàn)永锓判┧恢钡藉伬锏乃序v時(shí),在放些鹽,防止湯圓粘鍋;緊接著媽媽將買來的湯圓放進(jìn)鍋里,這些白白胖胖的湯圓宛如一個(gè)個(gè)可愛雪娃娃聚在一起。等到鍋?zhàn)永锩俺隽撕芏酂釟鈺r(shí),媽媽就打開鍋蓋,用湯勺輕輕地?fù)芤幌拢乐箿珗A粘鍋。燒了一會(huì)兒,湯圓一個(gè)個(gè)浮在水面上。媽媽開心地喊道:“湯圓熟了!可以吃了!”我自己動(dòng)手盛了一碗。我一邊吃著湯圓,一邊聽媽媽講冬至的知識(shí)。
冬至是一年中白天最短,夜晚最長的一天。冬至過后,天會(huì)越來越冷。冬至吃湯圓意味著全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,圓圓滿滿。
俗話說:“冬至大如年。”冬至即是一個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日,又是一個(gè)美食節(jié)。