魚兒耐凍之謎

去年冬季的一天，天氣格外寒冷。我縮著脖子從小河邊走過，看見小河上結著一層厚厚的冰。我便拿起石頭往冰面上砸了一個窟窿，透過它我看到，冰面下的河水并沒有結冰而且像保溫瓶一樣。雖然小河上結著一層厚厚的冰，但是下面的小魚卻在自由自在地游來游去。我就有疑問了，在那么冷的情況下，魚怎么會不怕冷呢？？？它可不是恒溫動物呀！
為了解開疑惑我做了一個小實驗，我先找來一盆水，再找來一個有小洞的乒乓球，然后找來兩個雞蛋，最后我在雞蛋中提取了蛋白質，因為魚的體內有蛋白質，所以我把蛋白質注進乒乓球中，再把那個小洞封住，把乒乓球放在那盆水中，把那盆水放在冰箱中，過了幾天，我拿出來看了看，結果上面結了一層冰，下面的乒乓球居然還在動來動去。可是，我還是不明白。
于是，我上網查了查資料，原來魚會制造抗凍蛋白質來幫助它們在冰水中生存。密歇根大學的研究人員設計了一套詳細的計算機模型為一種理論提供了有力的支持，這種理論就是：抗凍蛋白質通過依附在冰晶之 上并迫使其改變形狀來阻止冰晶大量生成———就好像把石頭放在枕頭上，枕頭就變形了。這樣，即使是魚體內溫度在零度以下，由于抗凍蛋白質的作用，體液也不會變成冰晶，使魚得以生存。
    ??！普普通通的魚兒身上卻隱藏這么多奧秘，真是太神奇了！經過這一次科學實驗，我情不自禁地感嘆：原來科學離我們并不遠，就在我們身邊，就在我們的生活中!