茶可養(yǎng)廉

《茶經(jīng)》和《晉書》都記載了這樣一個(gè)故事：

東晉時(shí)，陸納任吳興太守，將軍謝安常想去陸府拜訪。陸納的侄子陸椒發(fā)現(xiàn)叔叔根本沒有做什么待客的準(zhǔn)備，便自作主張備下一桌十余人的酒席。謝安到來，陸納僅以幾盤水果和茶水招待。陸椒怕怠慢了貴客，忙命人把早已備好的酒席搬上來。當(dāng)侄子的本以為叔叔會(huì)夸他會(huì)辦事。

誰知客人走后，陸納大怒，說：“你不能為我添什么光彩也就罷了，怎么還這樣講奢侈，玷污我一貫清操絕俗的素業(yè)？！”于是當(dāng)下把侄子打了四十大板?！稌x書》中記載的陸納是一個(gè)崇尚節(jié)儉的人，因此，他反對(duì)侄子擺宴席而用茶水待客，并非吝嗇，也不是清高簡慢，而是要提倡節(jié)儉。

這在崇尚奢侈的東晉時(shí)期是非常難得的。